Le Trophée Marcel Le Servot est un concours culinaire de haute volée qui rend hommage à Marcel Le Servot, qui dirigea les cuisines du Palais de l’Elysée de 1968 à 1984. Il est ouvert aux étudiants en provenance de tous les lycées hôteliers de France métropolitaine
Le 6éme Trophée Marcel Le Servot
La 6ème édition du Trophée Marcel Le Servot se déroulera le lundi 20 Mars 2023 à l’Ecole Supérieure de Cuisine Française FERRANDI Paris et sera présidé par la chef du Restaurant « Les Rosiers » à Biarritz
Madame Andrée Rosier Un des Meilleurs Ouvriers de France
